7月2日，崇州枇杷茶正式開啟申報“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的征程。
“崇州枇杷茶”，這是什么茶?“在四川古茶區(qū)岷江流域的龍門山脈，有一種珍稀大葉種茶樹——枇杷茶，因茶樹葉片肥大、形似枇杷樹葉而得名。崇州是其唯一原產(chǎn)地，所以又叫‘崇州枇杷茶’。”崇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，根據(jù)我國茶學專家的調(diào)查研究，崇州枇杷茶與云南大葉種茶樹有著共同的祖先，是世界上最早的茶樹品種。
崇州枇杷茶樹喜歡海拔1000~1400米、終年云霧繚繞的高山氣候，且只喜歡酸性土壤，全省只有崇州市文井江、懷遠、茍家、萬家、三郎一帶深山才有枇杷茶，數(shù)量稀少，產(chǎn)量不高。目前，崇州最古老的枇杷茶樹已經(jīng)有1500多年了。
枇杷茶早在1965年就被評為全國21個優(yōu)良茶樹品種之一，1984年被認定為四川省四大地方良種茶樹之一，2009年獲評農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
“最近這幾年，政府加大了枇杷茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，在良種培育、擴大種植基地上下了很大功夫?！背缰菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人介紹，近年來，崇州市以鏈式思維推動枇杷茶轉(zhuǎn)型升級，聯(lián)合四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會，繁育枇杷茶原生種苗1500余萬苗，實現(xiàn)標準化、規(guī)模化種植2000余畝。
與此同時，針對枇杷茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延展，崇州已開發(fā)出了茶米、茶酒、茶蜜、飲茶專用水等枇杷茶衍生產(chǎn)品，形成了特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新格局。
“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”是指農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應下所形成的獨特土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀，自2013年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國范圍內(nèi)發(fā)掘和認定具有歷史性、系統(tǒng)性、持續(xù)性、瀕危性、示范性的“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
目前，四川已成功申報8項全國“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，包括江油辛夷花傳統(tǒng)栽培體系、蒼溪雪梨栽培系統(tǒng)、美姑苦蕎栽培系統(tǒng)、名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)、鹽亭嫘祖蠶桑生產(chǎn)系統(tǒng)、郫都林盤農(nóng)耕文化系統(tǒng)等。
來源：成都商報-紅星新聞記者 劉友莉
